Pita Sabich

In Israël kun je een broodje sabich op elke hoek van de straat vinden. Het is een populair type streetfood, dat je makkelijk uit je hand eet. Sabich bestaat uit een pita, gevuld met gefrituurde aubergine, ei, techina (tahin-saus), een frisse salade en amba: een pittige mangosaus. Ook hebben ze heerlijke pita's kaas & Falafel én een broodje spicy falafel burger!

OOK VEGETARISCHE/VEGAN GERECHTEN